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Verduras de temporadas cortadas y presentadas al vacío Ver más grande

Espárragos trigueros

Nuevo

Ya estamos en abril, comienza la temporada de espárragos trigueros y podremos disfrutar durante las próximas semanas de este delicioso y nutritivo alimento de temporada.

Como ya sabéis, hay 2 tipos de espárragos; los blancos y los verdes, también conocidos como espárragos trigueros. 

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Propiedades y beneficios de los espárragos trigueros

  • Por su bajo contenido en calorías los espárragos trigueros son idóneos para dietas de adelgazamiento.
  • Gran cantidad de vitaminas, sobre todo B1, B2, B6, A, C y E
  • Cualidades depurativas y antioxidantes
  • Su alto contenido en fibra lo convierte en un alimento saciante
  • Alto aporte de minerales como potasio, calcio y magnesio
  • Bajo contenido en sodio por lo que son recomendables en caso de hipertensión o retención de líquidos
  • Propiedades diuréticas
  • Todas estas cualidades convierten al espárrago triguero en un excelente alimento para deportistas

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Espárragos trigueros

Espárragos trigueros

Ya estamos en abril, comienza la temporada de espárragos trigueros y podremos disfrutar durante las próximas semanas de este delicioso y nutritivo alimento de temporada.

Como ya sabéis, hay 2 tipos de espárragos; los blancos y los verdes, también conocidos como espárragos trigueros. 

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