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Mousse de queso de cabra

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¿Si te aptece un picoteo distinto?  Unas tostadas de mousse no te dejarán indiferente.

Nos encanta como producto destacado para recibir amigos en casa.

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MOUSSE DE QUESO DE CABRA TARRO 145 ML

Con queso curado de Idiazábal de pastor, hecho con leche cruda de oveja elaboramos este mousse. Pese a su textura untable y con solo un 13,5% de grasa, hemos preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.
 
INGREDIENTES: 
Leche entera de vaca, queso blanco pasteurizado graso, queso de oveja (Idiazábal curado) (21%), huevo pasteurizado y sales fundentes.
 
INFO. ALÉRGENOS: 
Contiene producto lácteo (lactosa) y huevo.
 
OTRA INFORMACIÓN: 
Producto apto para vegetarianos (ovolácteos).
 
TARRO 145 ML
SUGERENCIAS: 

Ideal para untar en pan. Nuestro mousse de queso combina muy bien con dulce: mermelada de frambuesa, frutas del bosque, fresa...etc, dulce de membrillo, miel, frutos secos (nueces, almendras...etc), pimientos del piquillo...etc. Va muy bien como acompañamiento de todo tipo de carnes, verduras y pescados. Para rellenar volovanes, hojaldres y pasta o todo aquella aplicación que su imaginación pueda sugerirle.

 

CHUPITO DE ESCALIVADA CON MOUSSE DE QUESO DE CABRA

 

 
 
 
 

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