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¡Oferta! Queso semi curado de oveja latxa Ver más grande

Queso Idiazabal Baztangoa D.Origen. Pieza entera. 1.115 kg aprox.

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Es hora de disfrutar de uno de los 7 mejores queso del mundo a muy buen precio.

¡Aprovecha que nos quedan pocos!

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21,00 €


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Baztangoa es una iniciativa de los ganaderos del Valle de Baztan, unidos en la Cooperativa Baztandarra desde los años 1977-78.
Tras un largo periodo de reflexión decidimos comenzar a elaborar nuestros propios quesos, aprovechando la calidad de nuestras ovejas latxas y capitalizando así el potencial de la cooperativa. Este proyecto viene a satisfacer dos claras necesidades:
    .- La necesidad del mercado que demanda cada vez más un producto, en este caso, un queso de alta calidad.
   .- La urgencia de asegurar la supervivencia de la forma de vida del Valle de Baztan. En 2009 la quesería entra en la Denominación de Origen Idiazabal y también dentro de la selección de productos de Reyno Gourmet.

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