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Chistorra Artesana de Tafalla . Precio/Unidad

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Hoy, preparamos un pintxo de txistorra y queso de oveja. Acompañado de un buen tinto, claro.

Llega el buen tiempo y las barbacoas son una opción estupenda. 

Es una chistorra suave, no cae pesada y esta buenísima. Si eres de embutidos caseros, no la dejes pasar.

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2,95 €

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La renombrada “Chistorra de Garro” es un embutido semicurado, elaborado de forma artesanal.
Para su preparación solo se emplean ingredientes naturales: Carnes de cerdo seleccionadas, de productores de Navarra, pimentón de “La Vera”, ajo al natural y sal marina, todo ello embutido en tripa natural de cordero.

Nuestra chistorra presenta un alto porcentaje de carnes magras, por lo que su contenido en grasa es muy equilibrado, la presencia de pimentón le aporta su color rojizo característico, el punto justo de picado y la proporción precisa de carnes le confiere una textura que es al tiempo consistente y tierna, con una excelente masticabilidad que no resulta gomosa

Al degustarla se aprecia su alta jugosidad y sabor equilibrado, donde los aromas naturales de la carne semicurada se enriquecen con suaves notas de ajo y pimentón.
Su cuidada elaboración así como la ausencia de aditivos, redunda en la ausencia total de sabores ácidos, extraños o rancios. Nuestra chistorra no contiene gluten ni lactosa, siendo apta para celiacos.

La Chistorra es un producto que aún ofreciendo un sinfín de posibilidades culinarias, no precisa de muchos acompañamientos para ser disfrutada en toda su plenitud. Simplemente frita en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego suave o a la parrilla sobre brasas de sarmientos de viña y luego puesta en trozos sobre una rebanada de buen pan constituye todo un placer culinario.

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Chistorra Artesana de Tafalla . Precio/Unidad

Chistorra Artesana de Tafalla . Precio/Unidad

Hoy, preparamos un pintxo de txistorra y queso de oveja. Acompañado de un buen tinto, claro.

Llega el buen tiempo y las barbacoas son una opción estupenda. 

Es una chistorra suave, no cae pesada y esta buenísima. Si eres de embutidos caseros, no la dejes pasar.

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