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Cava Extra Brut  Bodegas Mainegra Ver más grande

Cava Extra Brut Bodegas Mainegra

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En 1982 los hermanos Suberviola iniciaron su proyecto de elaboración de cava navarro a partir de la uva madurada en sus viñas de Mendavia, único lugar junto con Viana en el que se elabora cava en Navarra.

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Mainegra, el cava navarro


 Navarra es tierra de buen vino, sin duda esto es conocido a nivel nacional e internacional. Sin embargo, puede que sean muchos los que aún desconozcan que en Navarra, concretamente en Mendavia, se elabora desde hace más de treinta años otro caldo muy especial, también fruto de la viña: el cava Mainegra, que toma su nombre de un término del citado municipio navarro.

Bodegas Mainegra es la historia de una empresa familiar, la de los hermanos Suberbiola, hijos de un emprendedor del que ya aprendieron de viñas, trabajo, esfuerzo,…. Pero fueron los hijos los que tuvieron una formación vitivinícola y focalizaron, sobre todo, hacia el mundo de los vinos espumosos. Al poco tiempo Mendavia ya formaba parte de la Denominación de Origen Cava, y junto con Viana son los dos únicos municipios navarros con esta condición. 

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En 1982 los hermanos Suberviola iniciaron su proyecto de elaboración de cava navarro a partir de la uva madurada en sus viñas de Mendavia, único lugar junto con Viana en el que se elabora cava en Navarra.

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