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Productos Hay 13 productos.

Subcategorías

  • Verdura de temporada

    Cualquier duda, déjanos tu pregunta aquí.

    Solo disponible en temporada para garantizar productos frescos, muy frescos de nuestras huertas.

    RECOMENDAMOS COMPRAR EN TEMPORADA Y CONGELAR PARA CONSUMIR UN PRODUCTO DE PRIMERA TODO EL AÑO AL MEJOR PRECIO.

    Consejos: Antes de congelar la verdura debes blanquearla o escaldarla para neutralizar la actividad de las enzimas y retrasar su deterioro. Pon una cazuela con agua al fuego y cuando esté hirviendo coloca la verdura en un colador y sumérgelo en el agua. Después, agrega zumo de limón o vinagre para evitar que pierda su color. Las verduras deberán estar más o menos tiempo en el agua de cocción dependiendo de su tipo y tamaño. Cuando estén listas, pásalas por agua fría y escúrrelas bien. Guárdalas en bolsas cerradas herméticamente y etiquétalas. Si sigues estos pasos, las verduras estarán totalmente listas para ser congeladas y te asegurarás tenerlas en perfectas condiciones para el momento en que las necesites.

  • Verdura en conserva

    Verduras de Navarra

    Llévate la gastronomía de Navarra a tu casa.

    Cualquier duda, déjanos tu pregunta aquí.

  • Frutas de temporada

    ¡Disfruta de las cerezas en temporada!

  • Pimientos

    En el suroeste de Navarra, se cultiva el Pimiento del Piquillo de Lodosa, ecotipo de la variedad Piquillo y autóctono de Navarra, que en el término geográfico que lleva su nombre, Lodosa y en los municipios colindantes (Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, Mendavia, San Adrián y Sartaguda), alcanza su máxima calidad gustativa.

    El pimiento certificado por la Denominación de Origen Pimiento del Piquillo de Lodosa, ampara la conserva de frutos enteros de las categorías Extra y Primera de la variedad “piquillo”, cultivados y elaborados exclusivamente en los ocho municipios amparados por el Reglamento.

    Se reconoce por su color rojo vivo, su pequeño tamaño (8-10 cm. de largo), su forma plana-triangular con una característica punta ligeramente curva. El peso medio del fruto es de 35-50 gr. y su carne es fina y compacta.



  • Esparrágos

    La Denominación Específica "Espárrago de Navarra" se destina a espárragos producidos en Aragón, La Rioja y Navarra en los terrenos que el Consejo Regulador considera aptos para una producción de calidad, comercializándose con las categorías Extra y Primera.
    Considerados embajadores de toda Navarra, son fácilmente reconocibles por su color blanco, su textura suave, con fibrosidad escasa o nula y su exquisito sabor.

  • Alcachofas

    Amparada por la Indicación Geográfica Protegida "Alcachofa de Tudela", se cultiva en 33 municipios de la Ribera Navarra, especialmente en la zona de influencia de la capital ribera. Denominada la flor de la huerta por su característica forma, en Navarra se cultiva únicamente la llamada "Blanca de Navarra".

  • Kit de Salsas naturales
    Son las salsas más universales de la cocina, se puede usar en multitud de platos de pasta, arroz, guisos de carne, pescado y/o verdura.
  • Alimentos de quinta gama: una opción segura

    Ahorra tiempo y dinero comiendo saludable.

    ¡Olvídate de ir a la compra!

    Gourmet Express nace en Navarra en tu plato para ofrecer platos de alta cocina a quienes les gusta comer bien y no tienen tiempo. 

    Hemos seleccionados platos con productos 100% naturales y artesanales. ¡No saben a conserva!

    La opción de adquirir productos que requieren largas cocciones y mano de obra calificada.

    Disfruta de tus platos favoritos sin tener que cocinar. 5 minutos en el microondas listo para servir.

    La base de una dieta saludable son las verduras, hortalizas y las frutas. Comer éstos productos en cantidad y diariamente es la primera premisa para llevar una dieta sana y saludable.

       

  • Cremas

    ¡Las cremas son una solución deliciosas a esas cenas de invierno!

    Abrir, calentar y a servir para 2/3 personas. 

  • Legumbres

    Podemos consumirla de muchas formas diferentes para beneficiarnos de sus propiedades.

    Por ello es que se torna vital consumirlos en nuestros hogares, para poder prevenir y tratar varias enfermedades. 

    ¡Son buenas, baratas, con grandes beneficios para nuestra salud y deliciosas!

  • Pasta y Arroz

    ¡Añade a tu lista de la compra, unas buenas pastas!

    Prueba ya todas nuestras variedades, desde las pastas clásicas hasta las más novedosas formas y tamaños.

  • Kit de pasta y arroz

    Con estos kit, podrás alimentarte bien todas las semanas ya que la organización de la compra es fundamental para llevar una dieta saludable.

  • Queso

    Reyno de Navarra, donde los quesos también tienen Denominación de Origen.

    El “Reyno de Navarra” cuenta con dos variedades de quesos con Denominación de Origen. Tierra ligada al pastoreo desde hace siglos, el queso ha sido y es uno de los productos estrella de la despensa navarra. Dos de sus variedades, el queso Roncal y el queso Idiazabal, están reconocidas con la Denominación de Origen, un sello que exige que el producto cumpla con unos requisitos determinados de gusto, sabor y olfato, así como un método de elaboración concreto.

  • kit de pizza saludable

    ¿Pizza sana? Sí, es posible comer pizza de manera saludable. Todo depende de cómo se elabore y los productos que se utilicen.

    El problema no viene dado por el alimento original, sino por las versiones que se comercializan de ella.

    El truco está en comprar la base de pizza y ponerle los ingredientes tu mismo.

    Consejos: Uno de los peligros tradicionalmente asociados a la pizza es el de acompañarlo con refrescos con gas y/o alto contenido de azúcar. Lo mejor será comer la pizza acompañada de agua o de zumos naturales sin azúcar añadido.

  • Aceitunas
  • Patés y mousse
  • Salsas

    Una gran variedad de salsas para acompañar tus platos.

    Bien caseras, huelen de miedo y la diferencia se nota en el primer bocado.

  • Embutidos, chorizos y chistorras
  • Ternera
    Ternera de Navarra ha conseguido la I.G.P., Indicación Geográfica Protegida, el más alto nivel de reconocimiento Europeo dentro de las Denominaciones de Productos de Calidad.

    Gracias al trabajo conjunto de productores (ganaderos), distribuidores (abastecedores) y comerciantes (puntos de venta) que con el apoyo de la Administración se han adaptado a las nuevas normativas europeas que en el sector cárnico han sufrido una gran evolución.
    Los objetivos prioritarios de la IGP son:

    1- Identificar, diferenciar y prestigiar el producto.
    2- Garantizar la Calidad al Consumidor.
    3- Contribuir a la Organización y Estructuración del sector.
    4- Homogeneizar el producto a nivel de venta.
  • Hamburguesa

    LA MEJOR CARNE Y VARIEDADES DE NAVARRA EN HAMBURGUESA. De la comida basura al bocado gourmet. La hamburguesa vive un momento de esplendor.

  • Bonito del Norte

    Producto ideal para ensaladas y pinchos especiales.

    Combina muy bien con pimiento del cristal o piquillo, cebolleta fresca, tomate, lechugas, brotes tiernos…etc. Guardar en frigorífico una vez abierto el envase en el líquido original y debidamente tapado. Si vemos que le falta aceite, se puede añadir un aceite de oliva suave hasta cubrir el bonito para que no se seque. Consumir antes de 7 días.

    Al salir del frigorífico se recomienda dejar el producto 5-10 min. a temperatura ambiente antes de sacar la ventresca para que se temple el aceite y que sea más fácil no romper el producto.

  • Anchoas de Santoña

    En la famosa Santoña una famila de artesanos elaboran para Rosara esta delicia. Una vez pescada la anchoa se macera en salmuera durante meses hasta alcanzar el punto óptimo de sabor. Una vez saladas toca el laborioso y complicado trabajo de limpiar a mano una a una cada anchoa. Ya limpias se envasan en aceite de oliva, el toque final para este excelente producto.

  • Caracoles
    SUGERENCIAS: 

    Al estar los caracoles ya cocidos se recomienda no remover con la cuchara para evitar que se rompan. Se puede usar el caldo del envase para hacer la salsa de sus guisos.

    En nuestra tierra son famosos los caracoles “navarricos” por su pequeño tamaño y excelente sabor. Limpiamos a conciencia los mejores caracoles “navarricos” y los “engañamos” perfectamente. Engañar se le llama al proceso de cocción por el cual se consigue que el caracol quede fuera de la cáscara para que sea más fácil degustarlo. Vienen envasados al natural con un toque de laurel y pimienta negra.

  • Mermeladas

    Se recomienda guardar en frigorífico una vez abierto el envase y consumir antes de 7 días.

    Cuando se saque del frigorífico se recomienda dejar a temperatura ambiente para que el producto se temple y así poder apreciar todo su sabor.

  • Membrillo natural

    Dulce o carne de Membrillo fabricado por Donezar en vuestra confitería de manera artesanal desde recoger el fruto de los arboles.

    Sus ingredientes son membrillo azúcar y limón. No lleva ningún conservante ni colorante.

  • Otros productos

    SÓLO PRODUCTOS EXCEPCIONALES

    Los productos que hemos seleccionado minuciosamente para nuestra tienda tienen una trayectoria increíble desde el momento cero. Los profesionales de Navarra en tu plato hemos hecho un seguimiento personal y completo de cada producto para tener un conocimiento absoluto de la manipulación, elaboración, transformación y presentación de los mismos. Nos hemos interesado en los cuidados exclusivos que han recibido que los hace únicos y destacados. Esto nos ha llevado tiempo y una gran dedicación pero ha merecido la pena para poder trasladar a nuestros clientes nuestras experiencias en este mundo tan exclusivo.

     

  • Chocolate artesanal

    Una vez demostrado que el chocolate no engorda, que es bueno para el corazón y para el colon, entre otras cosas, una reciente investigación acaba de demostrar que además previene la obesidad y la diabetes tipo 2.

    El estudio, que ha sido desarrollado por un equipo de investigadores del Instituto Politécnico y Universidad Estatal de Virginia (EEUU).

  • Regalos

    "Descubre el arte de regalar"

    Un capricho para los paladares mas exigentes.

    Cada regalo es único porque trabajamos con alimentos artesanos de temporada y una presentación hecha a mano.

    Las personalizamos con un toque de ti con detalles como lazos, etiquetas, sellos y otros materiales que ni te imaginas.

    Más de 400 productos delicatessen con entrega a domicilio en 48/72 hs, sin prisas para garantizar alimentos frescos de los artesanos locales, producidos de manera artesanal y con las mejores Denominaciones de Origen así es Navarra en tu plato, tú tienda gourmet online.

  • Caramelos artesanales

    "Descubre el arte de regalar"

    Un capricho para los paladares mas exigentes.

    El Caserío de Tafalla nace en los años 40 de la mano del matrimonio tafallés Jesús Ramírez y Manuela Barásoain.

    Unos caramelos que recogen en su esencia la historia de una familia y la de toda una tierra.

    Un obrador, donde cada Navidad se elaboraba un delicioso turrón de piñones, y  donde del excedente de estos, surgió el primer caramelo de piñones de El Caserío de Tafalla.

  • Endulzantes naturales

    Cuando cortamos tanto el consumo de azúcar como el de edulcorantes, no solo vamos deseando este sabor cada vez menos, sino que además poco a poco comenzamos a  detectar “dulce” en muchos alimentos que no contienen ningún azúcar añadido.

  • Cosicas Ricas

    La Confitería y cerería Donézar es una empresa familiar fundada en el año 1853. Joaquín nos dice: "Nos dedicamos a la elaboración de productos de confitería y cerería de forma artesana"

  • Miel

    Beneficios de tomar cada día una cucharada de canela y miel:

    La canela y la miel son recursos muy provechosos para nuestra salud. 

    La canela y la miel son dos alimentos nutritivos, con muchísimas propiedades para la salud y además con un delicioso sabor. Si las combinamos potenciamos sus beneficios y además facilitamos poderlas consumir diariamente.

    Para bajar de peso, subir las defensas, mejorar la digestión, cuidar las articulaciones, prevenir enfermedades cardiovasculares, tratar el insomnio y el agotamiento o aumentar la líbido. 

  • Aceite

    Con el sello de la Denominación de Origen únicamente se comercializa Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de la aceituna de vuelo de las variedades Arróniz, Empeltre y Arbequina.

    El "Aceite de Navarra" organolépticamente es un aceite con frutado de medio a intenso, con notas verdes, con un amargor y un picante característicos, muy equilibrado, de ligero a medianamente intenso, pero no dulce. Su composición varietal, el grado de madurez con que se recoge la aceituna, la latitud y las condiciones climáticas de la zona, son los factores que afectan a la composición en ácidos grasos del "Aceite de Navarra", determinando la elevada proporción de ácido oleico.

    ZONA AMPARADA
    El área geográfica delimitada por la D.O.P. "Aceite de Navarra" comprende un total de 135 municipios del Sur de Navarra. Una zona que se caracteriza por una clara influencia mediterránea, con fuertes contrastes térmicos, pluviometría escasa, alta insolación, influencia de viento dominante del noroeste (cierzo) y corto periodo libre de heladas. Los suelos son pardo calizos carbonatados.

    CARACTERÍSTICAS
    La recolección precoz de la oliva para evitar las heladas tempranas condiciona la obtención de un fruto con grado de maduración relativamente verde, que junto con las condiciones edafoclimáticas (suelos calizos, clima seco y soleado debido a la barrera montañosa y al viento frió y seco "cierzo") dan lugar a unas extraordinarias cualidades organolépticas, que se manifiestan en un "frutado" de medio a intenso, con notas verdes ,con un amargor y un picante característicos, muy equilibrado, de ligero a medianamente intenso, pero no dulce

    CONTROL Y CERTIFICACIÓN
    El Instituto Navarro de Tecnología e infraestructuras Agroalimentarias, S.A. (INTIA Certificación) es la entidad que certifica la trazabilidad en todo el proceso y la calidad del aceite obtenido.

  • Vinagre

    Mucho más que un aderezo, el vinagre puede ser un eficaz y económico ayudante doméstico.

    Este popular producto, que recibe su nombre del latín vinum acre, es decir "vino agrio", y es básicamente ácido acético diluido.  

    Se cree que fue descubierto por accidente hace unos 10.000 años, cuando se empezaron a elaborar las primeras bebidas alcohólicas, ya que se consigue tras la fermentación de casi cualquier cosa que tenga azúcar o almidón.

  • kit de aderezos saludables

    Aquí están tu pack de supervivencia navarro sin conservantes ni aditivos para tener siempre en casa. Y darle sabor a tus platos.

    Si estas empezando un cambio de hábitos saludables, estos condimentos te aportará tranquilidad.

  • Condimentos saludables

    ¿Usáis especias y condimentos para incrementar el sabor de vuestros platos?

    Aquí están tus condimentos saludables sin conservantes ni aditivos para tener siempre en casa. Y darle sabor a tus platos.

    Si estas empezando un cambio de hábitos saludables, estos condimentos te aportará tranquilidad. 

  • Infusiones saludables

    Las infusiones son bebidas naturales y saludables que nos permite brindar de las acciones beneficiosas de las plantas medicinales.

  • Moscatel

    No hay que olvidar que todos los vinos tienen sus ventajas si se toman responsablemente.

    ¿Cómo ayuda a la salud?

     1.- Protege contra las enfermedades coronarias y contra accidentes cerebrovasculares isquémicos (obstrucción de una arteria del cerebro) y de la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias)

    2.- Aumenta el nivel de lipoproteínas de alta densidad HDL (colesterol bueno) en la sangre.  Gracias a sus prolifenoles y flavonoides tiene un poder antioxidante, es decir, hace inofensivo el colesterol LDL (malo) al impedir su oxidación.

    3.- Tiene una acción antibacteriana antihistamínica; reduce las alergias

    4.- Contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel más bella

    5.- Evita la formación de coágulos al producir una acción anticoagulante; mejora la circulación de sangre en el cerebro y disminuye las inflamaciones.

    6.- Aporta minerales y oligoelementos al cuerpo como: magnesiozinclitiocalciohierro y potasio

    7.-Ayuda a la digestión de proteínas, por lo que se recomienda acompañarlo con carnes y quesos

    8.- Controla las infecciones urinarias. Baja el riesgo de la formación de cálculos renales

    9.- Disminuyen el riesgo de padecer hemorroides; contrarresta las várices

    10.- Reduce la tensión arterial y el nivel de insulina en la sangre

  • Vinos

    La bodega se construyó en el año 2005. Es un edificio semi-enterrado con dos plantas, situado a la entrada de San Martín de Unx.

    Para la elaboración de nuestros vinos tenemos depósitos de hormigón y de acero inoxidable, pero todos ellos de capacidades muy pequeñas. Así podemos elaborar el vino como a nosotros nos gusta: separando las uvas según su variedad y la parcela de la que proceden. La sala de barricas está justo una planta por debajo. Así podemos llenar las barricas bajando el vino por su propio peso, sin necesidad de bombearlo. Además, al quedar esta planta inferior prácticamente enterrada, la temperatura para crianza de los vinos se mantiene de forma natural prácticamente constante durante todo el año.

    En el exterior de la bodega, tenemos una viña de vaso y otra en espaldera; y hemos plantado cepas de un montón de variedades de uva diferentes, para que podamos ver las diferencias que existen entre ellas y también sus diferentes estados a lo largo del año. También tenemos una zona con olivos, un asador…

  • Pacharán

    El pacharán es una de los productos más identificados con Navarra. Esta Indicación Geográfica Protegida garantiza la calidad de esta bebida, derivada de alcoholes naturales y con claro sabor a endrinas. (Expediente técnico publicado en BON el 9/10/2013 )

    Derogación parcial del reglamento de la denominación específica "Pacharán Navarro" y de su Consejo Regulador.

  • Cava Navarro

    Las variedades mas utilizadas en Navarra son Viura y Chardonay y los únicos municipios que pertenecen a la DO Cava son Mendavia y Viana.

    Navarra es tierra de buen vino, sin duda esto es conocido a nivel nacional e internacional. Sin embargo, puede que sean muchos los que aún desconozcan que en Navarra, concretamente en Mendavia, se elabora desde hace más de treinta años otro caldo muy especial, también fruto de la viña: el cava Mainegra, que toma su nombre de un término del citado municipio navarro.

  • Recuerdos

    Algo más que un regalo es...un regalo que se multiplica: Aquí encontraremos botas de vino, figuras de Pamplona como los gigantes para complementar y personalizar tus lotes.

  • Cestas de mimbre

    Te ofrecemos unas cestas de excelente calidad y durabilidad. Fabricada artesanalmente por una empresa familiar de Peralta.

    Se pueden comprar sola o llenarla de productos y será una cesta 100% Navarra.

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